蕎麦の発祥 　温かいお蕎麦から冷たいお蕎麦と春夏秋冬、日本人に愛されているお蕎麦。米、小麦についで、そば粉にして年間およそ130万トンが日本国内で消費されています。 　そのルーツはユーラシア大陸、...

きくやの変遷 　自己紹介を込めて、弊社の変遷をサラッとだけご紹介させていただきます。 弊社は元々は日本橋旧富沢町に構えておりましたが、大正12年（1923年）の関東大震災を機に 親戚を頼り、柴又...