ひと口に「佃煮」といっても実にさまざまな種類があり、細かく分けると100種類以上にも上るといわれていることをご存知ですか？また分類の仕方も、原材料、製造方法、製造工程による分類の3...

２０２４年のゴールデンウィーク休暇 ゴールデンウィークは、以下のカレンダー通りの営業となっております。   ４月２８日（日）：定休日 ４月２９日(月)：休業日 ４月３０日(火)：営...

２０２４年かつしかプレミアム付商品券申し込み開始 今年も４月１５日よりかつしかプレミアム付き商品券の予約販売申し込みが開始しました。今年もプレミアム率は20％（１万円で１万２千円分お買い物できる）申...

  日本の伝統的な菓子である「和菓子」には分類があります。しかし、分類や定義について詳しく知らない方も多いのではないでしょうか。そこでこの記事では、和菓子の分類について定義を解説すると...

春菊の魅力とその歴史的背景 鍋に入れて美味しく、サラダでも美味しい春菊。実は原産地では食用ではなく観賞用として用いられていましたが、アジアに渡るにつれて、その素晴らしい栄養素による健康効果から、...

  缶詰は、さまざまな食材や料理を保存でき、手軽に開けてすぐに楽しむことができる、日常生活や非常時にも頼りになる便利な食品です。手軽さやおいしさ、さらには栄養価の高さなど、多くの魅力が...

  お歳暮は、1年の締めくくりに、日頃お世話になっている方へ感謝の気持ちを伝えるために贈ります。贈る相手は、親族・上司・友人など様々です。感謝を伝えるための大切な慣習ですが、どのような...

春の訪れを告げる菜の花の美味しい魅力 春の訪れとともに、風景を色鮮やかに変化させる春の彩りである美しい花々。その代表の1つとも言えるのが、一面に広がる黄色い菜の花です。春の身近な花である菜の花は...

  「夫婦円満」と呼ばれる夫婦は、ただ仲が良いだけではありません。日々の生活で良い関係を築いていけるような言動を心がけているから、いつまでも円満でいられるのです。そこで今回は、夫婦円満...

４月６日（土）臨時休業のお知らせ 令和６年４月６日（土）は都合により臨時で休業致します。 ネットショップの発送は前日４月５日１７時までにご注文いただいた分は当日発送致します。   そ...

  定年退職すると、仕事をしていた時間が自由になり、やることが見つからず暇を感じている人は多いでしょう。暇を持て余した結果、長時間テレビを見て1日を過ごす日々が続いてしまうと、体力の低...

  和菓子は、日本を代表するお菓子で、世界的にも人気が高いです。しかし、クッキーやケーキなどの洋菓子に比べると、和菓子の材料や作り方を知らない方も多いのではないでしょうか。そこでこの記...