食べる七夕
みんなが知っている七夕
みんながご存じ7月7日は「七夕」飾り付けた笹に願い事を書いた短冊を添えて、星に祈る行事です。
もとは天の川を隔てて暮らす恋人のひこ星(牽牛)と織姫(織女)が1年に1度会うことが許されたという中国の「星伝説」、その織姫に手芸や機織りの上達を願いお供え物や飾り付ける「乞巧奠(きっこうでん)」、そして日本の天から降りてくる水神様に捧げる神聖な布を、穢れを知らない女性が棚づくりの小屋に籠って機織りして作る「棚機津女(たなばたつめ)」という行事が混ざり合わさって今の形になったようです。
七夕(たなばた)の名称は日本の棚機津女(たなばたつめ)の影響、行事としては星伝説や乞巧奠(きっこうでん)の影響を色濃く受けています。
食べ物にまつわる話は…
乞巧奠では、中国の五行説に乗っ取り5色の飾りやお供え物をしています。5色とは「青(もしくは緑)・赤・黄・白・黒」のことで、それぞれ「木・火・土・金・水」に当てはめられています。
実は七夕には特定の料理や食べ物に関連付けられていません。なぜなら、七夕は主に牽牛と織女の恋物語に焦点を当てた祭りであり、特定の食べ物に結び付けられた伝統はありません。
ただし、一部の地域や家庭では、七夕に合わせて季節の食材やカラフルな料理を楽しむことがあります。また季節は夏なので、新鮮な夏野菜やスイカ、メロンなどを星形に飾り付けて食べたり、星形のゼリーなどのスイーツも存在しています。
また「そうめん」を天の川に見立てて食べる「七夕そうめん」という風習もあります。五行説も取り入れて5色の食材でカラフルな「七夕そうめん」を食べるのも良いかもしれませんね。
七夕に食べる伝統の食事はありませんが、これから新たに創造していく楽しみがあるともいえます。新たな「七夕フード」が広がってより楽しい七夕になりますように。
稲庭手造り饂飩 かんざし 300年の歴史が織り成す、滑らかな食感と深い味わい
商品紹介
関連情報
確かな目利きの食品販売 - きくや
長年スーパーマーケットを運営した経験に基づき、食いしん坊社長自ら市場に赴き厳選した食品を販売しております。実際に食べて美味しいと感じた自信を持っておすすめできる商品のみを取り扱っておりますのでぜひ一度御覧ください。
屋号 | 株式会社きくや |
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代表者名 | 城戸 憲司(キド ケンジ) |
住所 | 東京都葛飾区柴又6-35-6 |
営業時間 | 10:00~19:00 |
定休日 | 日曜日・祝祭日 |
info@kikuya0029.com |