本記事では、サニーレタスの基本的な特徴や由来を手早く押さえつつ、その“知られざる健康パワー”に迫ります。実はサニーレタスには、以下のような栄養素がたっぷり含まれています。 ビタミン（A・C...

平素より柴又きくやをご利用いただき、誠にありがとうございます。 誠に勝手ながら、5月24日（土）は臨時休業とさせていただきます。 なお、翌25日（日）は定休日のため、次回の営業は5月26日（月）か...

空心菜は、ビタミンKを豊富に含む野菜として、骨の健康維持に役立つ注目の食材です。 特に、骨粗しょう症のリスクが高まる女性にとって、毎日の食事で取り入れたい栄養素のひとつといえるでしょう。 本記事で...

いつも「柴又きくや」をご利用いただき、誠にありがとうございます。 誠に勝手ながら、5月10日（土）は午後の営業を臨時休業とさせていただきます。   また、5月11日（日）は定休日のため、 次回...

ルッコラとはどんな野菜かご存じですか？ 独特な香りとピリッとした辛味が特徴のルッコラは、イタリア料理に欠かせない人気の葉野菜です。サラダやピザ、パスタにもよく使われ、料理の風味を引き立ててくれます。...

小さくても実力派！かいわれ大根の驚きの栄養効果とは？ かいわれ大根は、見た目こそ控えめながら、実は豊富な栄養を秘めたスーパーフードです。身近な野菜として親しまれているこのスプラウトには、免疫力アップ...

いつも「柴又きくや」をご利用いただき、誠にありがとうございます。 ゴールデンウィーク期間中の営業日について、下記の通りご案内いたします。 5月3日(土)：通常営業 5月4日(...

シャロットで美と健康を手に入れよう！ エシャロットは、料理の風味を引き立てるだけでなく、美容や健康にも多くのメリットを提供する魅力的な食材です。本記事では、エシャロットに含まれる硫化アリルの健康効果...

梅は三毒を断つ？古来から愛される梅の驚くべき健康パワーとは 梅は古来より、世界各地の文化で大切にされ、その健康効果が語り継がれてきました。中でも有名なのが、「梅は三毒を断つ」という言葉。これは、水毒...

アセロラの魅力、あなたはどこまで知っていますか？ 鮮やかな赤色と爽やかな酸味で人気のアセロラは、見た目の美しさだけでなく、豊富なビタミンCをはじめとする高い栄養価でも注目されています。 しかし、ア...

アロエって、見た目が美しいだけの植物だと思っていませんか？ 実はその正体は、数千年の歴史を持ち、健康や美容に驚くべき効果をもたらす万能植物なのです。 本記事では、そんなアロエの知られざる魅力を、以...

春の訪れとともに姿を現す山菜「野蒜（のびる）」。 ネギやニンニクに似た独特の香りと風味を持ち、昔から親しまれてきた野蒜は、実は美容や健康にも優れた効果をもたらす食材として、今あらためて注目されて...